梨性味甘寒,具有清心润肺、化痰止咳、降火退热、解疮毒和酒毒的作用。中医认为,生梨能清六腑之热,熟梨能滋五脏之阴,对肺结核、气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽干、痒痛、音哑、痰稠等症皆有效。
梨具有降低血压、清热镇静的功效。患高血压、动脉硬化、肝炎、肝硬化的病人,经常吃些梨很有益处。梨中含有的果糖和葡萄糖等,具有保肝、助消化、促进食欲的作用,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养,肝炎、肝硬化的患者可将梨作为辅助治疗食品。
煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。梨具有润燥消风,醒酒解毒等功效。在气候干燥时,如果感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,甚至干咳少痰,每天吃一两个梨即可缓解干燥,有益健康。