脊索瘤可以吃苦瓜。原因说明:苦瓜含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、多种矿物质和维生素。苦瓜中的维生素C可以强化毛细血管,促进血液循环,预防动脉硬化。
苦瓜蛋白和苦瓜素还具有抗肿瘤的功效。此外苦瓜还具有清热解暑、消肿解毒的功效。脊索瘤患者食用苦瓜可以提高自身免疫力。