是一种β2-受体激动剂,20世纪80年代初,美国一家公司开始将其添加到饲料中,增加瘦肉率,但如果作为饲料添加剂,使用剂量是人用药剂量的10倍以上,才能达到提高瘦肉率的效果。
人吃了这种猪肉尤其是猪内脏后,会出现心脏加速、四肢颤抖、腹痛头晕,同时伴有呼吸困难、恶心呕吐等症状,严重者可导致死亡。