脚气不可以吃猪肝。脚气也属于一种皮肤病,一般对于皮肤病不建议吃过多发物,容易加重病情,动物内脏是不可以吃的,肝味甘、苦;
性温;归肝经。眼睛是否可以看得清楚和肝脏的关系比较大,动物肝脏具有补肝明目,养血的作用。常常可以被用于夜盲、目赤、血虚萎黄、浮肿、脚气等症状。
值得注意的是肝是解毒的重要器官,其中有很多毒素,所以建议一定要高温煮熟灭菌,不可以生吃