人体必须的营养物质除了,构成组织细胞微量元素,以及各类维生素,24种氨基酸,能量物质葡萄谈糖以外,对于人体构成所必须也是每天都在补充的物质就是蛋白质了,如果人是机器人,葡萄糖是能源,那么蛋白质无疑是机器人身体上所需要各个部位所需运转的零部件,必要时候还能转化成能量,人体所需的蛋白质种类很多,有促进细胞运用的,有合成细胞使用所必须的,总之很重要。