身体出现了新陈代谢慢,往往就会诱发很多的疾病,所以平常多吃一些大蒜,可以促进新陈代谢,使人体生理功能正常运转,使身体维持健康状态,经常吃大蒜可以降压,降血糖,但是腹泻、肝病、眼疾、胃炎、胃溃疡患和口腔黏膜灼伤,都不可以吃大蒜。