你好,根据调查显示苦味的菜含有丰富的具有消暑退热除烦提神健脾胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。可以调养生息缓解疲劳。
建议您在天气热挥着吃饭太油腻的时候可以吃点苦菜,但是不要是太多,以免寒伏脾胃,易产生其他病变。祝福你健康!