强直性脊柱炎可以吃蚕豆。蚕豆中含有丰富的微量元素和蛋白质,比如丰富的胡萝卜素、维生素B
1、B
2、维生素C及矿物元素钾、铁、锌、硒等。食之可促进肌肉、关节、骨骼的代谢,对于骨伤的修复有很好的效果。强直性脊柱炎可适当多补一些豆类食品的。