麻油也就是芝麻油,使用芝麻炸出来的油,是常见的调味品。芝麻油不仅有较高的营养价值,而且还有保健功效,芝麻油可以润燥、补液、息风、解毒、杀虫以及消除疮胀。
不仅如此,麻油中含有丰富的维生素E,具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。芝麻油还能保护血管,便秘的人喝芝麻油可以缓解便秘。