糖尿病能吃白果。银杏果,就是白果,富含淀粉、蛋白质、糖、脂肪,这些对糖尿病没好处的.白果还有毒,必须炒熟或煮熟才能食用.但银杏果也有作用,只是不能降糖,也不宜多吃,银杏叶并不是对所有人都有益处.现代研究表明,银杏叶制剂常见的不良反应有出血、过敏、转氨酶升高等.如必须使用时,应遵照医嘱,根据个体情况及病情临时使用,而不宜长期、大量应用.糖尿病人可以适量食用。