枸杞子掉色的话说明枸杞子中添加了色素,如果还要用的话就要先将其煮一下,然后再用来烧菜,但是最好不要用,因为色素会对身体造成一定的影响,另外平时再买枸杞的时候要注意辨别,平时可以经常用枸杞来泡茶或者是炖汤,枸杞中含有丰富的微量元素,多吃能帮助很好的起到益气补血的作用,所以女生可以多吃一些,这样就不会出现枸杞子剩下很多的现象了。