可以吃的。性甘平,一般不会引起上火,有助于滋养血气,所以才成为贡品、上品,从而千年不衰。作用十分广泛,比如养心。
如今已被国家列入药食同用物品目录,也就是说既可入药又可用作食品。入肝经,肝主生发,生血而养心。俗话说,春养肝,夏养心。