我们知道,引发的病因不同,因此,相对来说,病情也是不尽相同的。那么,对于不同的病情,我们在饮食方面也是有一定的原理的。
当食物对疾病的病后康复不利时要忌口。大病初愈,消化力弱,正气未复,饮食失当,可使病情反复或变生他疾。如鱼、虾、蟹、贝、椿芽、磨菇以及某些禽畜肉、蛋等,曾患过敏性疾病者,应注意选择避食。
又如高脂血症、高血压、冠心病、中风等,病后饮食宜清淡,不可过食油腻厚味之物。对于患者来说,一定要忌吃一些含维生素C的食物,如西红柿等。
对于的忌口情况,应根据自身的病情而定的:当食物易与药物产生不良反应时要忌口。当进食食物的作用与药物产生的作用一致时,就会减弱、抵消药物疗效,甚至产生毒副作用,从而妨碍疾病的治疗。
如《本草纲目》记载“凡服药,不可杂食肥猪犬肉,油腻羹鲋,腥臊陈臭诸物。凡服药,不可多食生蒜、胡荽、生姜、诸果、诸滑滞之物,不无道理。
如食用黄连、甘草、苍耳子、乌梅、枯梗等忌食猪肉,鳖甲忌苋菜,地黄、首乌忌葱、蒜、萝卜等,中医忌口侧重于此。另外,送服药物时好选用温开水,避免食用温开水或牛奶等饮料。
研究发现,若用牛奶或饮料喝药的话,将会使药性起到反作用,而不利于治疗。