胆囊结石可以吃黄鱼。可多食牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、豆腐等,补充蛋白质代谢的消耗;多吃新鲜蔬菜和水果,如芹菜、菠菜、韭菜、笋等。
避免吃生冷,刺激性,及不易消化的食物;少吃脂肪肥肉;忌吃易引起过敏的食物,如酒、海鲜等。黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。