局限性硬皮病可以吃高蛋白食物。患者饮食清淡,营养均衡,宜吃奶类,鱼,虾,豆制品,瘦肉,多吃新鲜蔬菜水果,多吃活血化瘀的食物,少吃寒凉和增强光感性的食物,黄花菜,芹菜,香菇等,忌烟酒,咖啡,浓茶及辛辣刺激,油腻的食物。
蛋白质是维持人体生命活动不可缺少的营养之一,可以吃。