肺结核患者饮食禁忌,忌食青柿、榨菜、胡椒、生葱,以免诱发或加重咳嗽、咯血。忌食狗肉、桂园、桂皮等大热之品。适量补充矿物质和水分,如铁,钾,钠和水分.注意饮食调配,患者不需忌口,做到食物多样化,荤素搭配,还应色,香,味俱全,以刺激患者食欲,增加饮食量