踝关节扭伤不可以吃姜。踝关节扭伤的患者是不建议食用姜的,将具有一些的辛辣性,是容易导致患处充血血肿的踝关节扭伤的患者建议在饮食方面食用一些行气活血、消瘀止痛作用的食物,通常患者都存在气滞血瘀现象,例如山楂、茄子、葱白等。
食用一些钙含量丰富的食物。要避免食用刺激性的食物,避免饮酒等。