健康指导:您好,嗓子发炎的话,且持续时间长达一年的话,建议您还是到耳鼻喉科就诊,详细的检查、治疗为宜,且宜注意日常饮食上最好还是不要食用些辛辣、油腻、生冷、煎炸、烧烤、过热等食物,宜适量的多饮用些温开水,多食用些富含维生素C、A的食物。