你好,痛风病人的饮食:
1、多食碱性食物:如白菜、芹菜、黄瓜、南瓜、茄子、萝卜、胡萝卜、土豆、竹笋、莴苣、洋葱、桃、梨、香蕉、苹果、菠萝等蔬菜水果都是碱性食物,且不含或少含嘌呤。
2、饭菜宜以清淡为主:痛风病人的饮食应少吃辣椒、浓茶、烈酒能兴奋植物神经,易诱发痛风病的饮品及食物。
3、控制高嘌呤类食物:菜烧熟后,应去汤取制裁,因荤食中的嘌呤物有50%溶于汤中,去汤后也就减少了荤食中嘌呤的含量。