肝囊肿可以吃绿豆。原因说明,绿豆含丰富碳水化合物,碳水化合物具有解毒的功效,含有多种维生素,本草记载,绿豆有,疏散风热,清热解毒,解暑消渴的作用,对于食物中毒,药物毒素,也可以起到缓解的作用,但是脾胃虚寒者,不易多吃