您好,海鲜不宜下啤酒。食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。尿酸过多便会沉积在关节和软组织中,进而引起关节和组织发。
关节炎患者少吃海鲜。因海参、海鱼、海带、海菜等含有较多的尿酸,被人体吸收后可在关节中形成尿酸结晶,使关节炎症状加重。
海鲜属于高嘌呤的食物,最好尽量避免。不过,限制高嘌呤食物只是其中一个控制尿酸的方法,因为血液中只有约五成尿酸是来自含嘌呤的食物。
因此,毋须过分避免中等含量嘌呤的食物,例如干豆、芦笋、菇类和多种的肉类,以免影响了整体的饮食均衡。此外,痛风病患者的饮食应偏向清淡少油,因为脂肪摄取量过多会减低尿酸排泄。
煎炸食物、糕点、肥肉类不宜多吃,煮食用油亦应减少。肥胖会增加患痛风症的机会,相反,肥胖的痛风病患者如果可以减轻体重,有助减少身体制造尿酸。
痛风病患者必须每天最少饮八至十杯清水。尿酸会增加尿液内的酸性,增加患肾石的机会,饮用大量清水,有助减低患肾石的机会。
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