脑外伤后遗症可以吃鱼油。多食蔬菜、水果,以提供维生素、矿物质,且因纤维含量高,可增加肠蠕动,促进身体排毒。忌食酸辣、燥热、油腻,辛辣,刺激性食物,如葱姜蒜辣椒等,尤其不应过多地进食肥腻滋补的食品。
鱼油中含有维生素E,能抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用,保护细胞免受自由基的损害,并使细胞内许多很重要的酶保持正常的功能。