现在是秋季,中老年人不宜喝太补的汤,但这个年纪又需补钙,建议用猪骨炖玉米,或者猪骨炖冬瓜比较合适。总原则是低糖、低盐、低脂、高纤维素。
饮食应清淡,少酞吃盐。吃盐过多会促使血管硬化和血压升高,长期食用玉米油可降低血中胆固醇并软化动脉血管。蛋白质的摄人以植物蛋白为主,多吃新鲜蔬菜、水果。