尿毒症肺炎可以吃银耳。银耳含有矿物质、蛋白质、维生素,有提高身体免疫力、抗肿瘤、促进肠胃蠕动等作用,尿毒症肺炎饮食宜清淡、少油脂、低盐、易消化、有营养。
忌辛辣刺激肥腻性食物,忌油炸、熏烤、腌制食物,忌烟酒。忌暴饮暴食,注意休息。