补锌可以从调整饮食着手,食用锌含量丰富的食物。含锌量丰富的食物有牡蛎、生蚝、鱼类、瘦肉、牛奶、核桃、花生、紫菜、动物内脏等。
缺锌可造成食欲及味觉减退,口腔复发性溃疡,消化不良,面色苍白,精神萎靡不振。视力暗适应减低,发生夜盲。生长发育迟滞,毛发变稀,性腺及性器官发育受阻,免疫力低下。
易发生各种感染,如反复发生皮炎等。