食道癌疾病的病发率是相当的高的,在病发率的威胁下我们一定要重视它的治疗,食道癌疾病一旦发生在人们的身上对于人们的饮食的问题都有一定的影响,所以我们对于食道癌疾病的预防工作一定要积极的实施起来!得了该病的患者首先不能吃太多热气上火的食物,日常饮食中要忌烟酒及辛辣油腻的食品,要注意适量地补充蛋白质和维生素等营养物质,多吃蔬菜水果。