溃疡性结肠炎可以吃芹菜。是可以吃的,属于清淡食品。忌选粗纤维的食物和加工粗糙的食品。因为大量的粗纤维食物会刺激肠道,并影响营养物质的吸收,对原本就营养不良的患者而言更会加重病情。
海产品中的蛋白质不同于我们经常吃的食物中的蛋白质,某些异种蛋白质易引起过敏,加重炎症反应忌刺激性食物,辛辣刺激性食物会对胃肠道造成不良刺激