指血液亏虚,脏腑、经络、形体失养,以面色淡白或萎黄,唇舌爪甲色淡,头晕眼花,心悸多梦,手足发麻,妇女月经量少、色淡、后期或经闭,脉细等为常见证候。
1.仙人粥,制首乌30~60克、粳米100克、红枣3~5枚、红糖适量。先煮首乌,去渣,取浓汁,同粳米、红枣煮粥,粥成加红糖,再煮l~2沸即可食之。
2.黄豆炖猪肝,黄豆100克、猪肝100克,先煮黄豆八成熟,再入猪肝并煮熟,日分2次服,连服3周。
3.兔肝煲,兔肝1具、枸杞子20克、女贞子20克,水煮服用。
4.猪肝泥,取猪肝制成泥状,煮熟,常食之。