您好,空腹吃辣对胃有一个比较强烈的刺激作用。指导意见牛奶本身是可以缓解辣的,但是由于你是空腹吃的辣,而又喝的是冰牛奶,这样对胃部的刺激就更大的,会导致胃部收缩加剧,可能会导致胃痛,喝温牛奶或是常温下的牛奶就可以了。