肾移植可以吃瓜子。原因说明,肾移植患者,正常成功的情况下,什么都可以吃的,但是在移植后,恢复期内,应注意少摄入高蛋白饮食,以清淡素食,植物蛋白饮食为主,例如黄豆,绿豆,红豆,小米,都是很好的食物来源,瓜子属于坚果类食物,脂肪含量比较高,多含单不饱和脂肪酸,可适量食用,不宜多吃,多吃容易伤肺阴