扁平苔癣可以吃鹌鹑蛋。鹌鹑蛋可以提高人体免疫力,是可以吃的。此外口腔扁平苔藓的患者在饮食上的情况来说,宜多食新鲜绿色蔬菜,水果.糜烂溃疡型病人应给予软食,忌辛辣刺激之物,如生葱,生蒜,海产品,牛羊肉等,忌烫食。