所谓糖尿病早期,也就是说糖尿病患者,空腹血糖介于5.6-7.0mmol/L之间,或者餐后2小时血糖介于7.8~11.1mmol/L之间,或者糖化血红蛋白介于5.7~6.5%之间的人会出现的症状。
在饮食中还要严格限制胆固醇的摄入量。动物脂肪、动物内脏含胆固醇较高,应少吃或不吃,鸡蛋每日最多不超过两个。在主食定量范围内尽可能多吃些粗杂粮及豆类、蔬菜,以绿叶菜为好,如油菜、小白菜、韭菜、菠菜、芹菜等。
糖尿病人不要吃食糖、糖果、蜂蜜和甜食以及含糖饮料。无花果的根可以吃,但是要适量。