胆源性急性胰腺炎不宜多喝白糖。胆源性急性胰腺炎的患者白糖是不建议过多的食用的,白糖含糖量是比较高的,建议患者饮食要清淡为宜,要控制油脂以及胆固醇的摄入量,避免食用刺激性、甜腻性的的食物等,要避免吸烟饮酒、饮用浓茶咖啡等。