手术治疗对于胃癌患者来说是一个相对有效的手段,但是在术后,对于患者来说,饮食护理是非常重要的。为适应消化道重建的现状,饮食应注意逐渐过渡,从稀到稠,从量少到量多,从低热量到高热量,使糖、蛋白质、脂肪的摄入逐渐与机体需要相匹配。