要维持身体足够的热能以恢复体质,可供给高碳水化合物,除米、面、外可多吃蜜饯或葡萄糖,为补充失去的蛋白质和维持生长发育需要,蛋白质应按每千克体重3~5克供给,动物蛋白和植物蛋白比例以各半为宜。
脂肪宜从菜油等植物类食品中吸取,水果和蔬菜一类食物中有果胶和维生素,长期食用有降低胆固醇的作用。针对患儿常食欲不振,不愿进食的问题,高蛋白、高热量无法补入,所以建议家长应尽量提高烹调技术,注意食物色、香、味,减少食物容量,提高质量,已达到肾病营养疗法的要求。