低血糖症可以吃猪蹄。低血糖患者,立即吃“糖,快速增高血糖水平是应对低血糖反应的主要措施。可采用普通饮料(雪碧、可乐、果汁等)、糖果(水果糖、奶糖、巧克力糖)、糖水(温开水冲白糖或葡萄糖25?50克)、口服葡萄糖片、蜂蜜等。
低血糖患者平时规律按时进食,并无特殊的禁忌,可以吃猪蹄。