运动神经元疾病可以吃海虾。海虾含丰富蛋白质,多种人体必需氨基酸,多种矿物质,钙含量很高,还有生物活性成分虾青素,具有抗氧化的功效,是原花青素的十倍,可以保护身体细胞免受自由基的损害,所以运动神经元疾病可以吃海虾