糖尿病饮食应合理安排每日三餐,每餐糖尿病饮食都应含有碳水化合物、脂肪和蛋白质,以有利于减缓葡萄糖的吸收。糖尿病饮食应控制油炸食品,粉条薯类食品及水果。
但不是不吃薯类和水果,糖尿病饮食还应学会自行掌握各种食品交换的方法,这样才能够达到平衡营养。