食物中毒如果就诊及时一般是不会出现死亡的现象。食物中毒,应该在吃完肉一个半小时以后反应,症状有呕吐,下泻,晕眩,输点补钾的针水,观察二个小时后没有事的话就可以,食物中毒主要损害的是肝,如果怕有什么影响,去做一下肝功能检查。