病毒性脑膜炎可以吃木耳。原因说明:木耳属于菌类,含有维生素、活性物质、多种矿物质等,具有滋补脾胃、活血化瘀、补气血、提高机体抵抗力等作用,对于病毒性脑膜炎,一般来说,饮食上可以适量清淡点,不宜生冷、高热量、辛辣刺激性的食物,也不宜饮酒,木耳适量吃是可以的。