十二指肠壅积症不宜多吃牛肉。牛肉富含蛋白质,氨基酸,矿物质,以及维生素B等营养物质,这些都是人体所必须的营养物质,但是如果是十二指肠壅积症就要控制好量,不建议吃太多高蛋白的食物,高蛋白的肉食会造成肠胃的消化变慢,从而更加对肠道不利,所以建议量适中。