1.牛奶醒酒法醉酒者可饮些牛奶,以便使蛋白凝固,保护胃粘膜,减少对酒精的吸收。2.豆腐解酒饮酒多时,再加一个豆腐做下酒菜,可促进体内的乙醇迅速排出。
3.皮蛋醒酒法醉酒时,取12只皮蛋,蘸醋服食,可以醒酒。指导意见.蛋清醒酒法醉酒时取12只生鸡蛋清服下,可保护胃粘膜,并减少对酒精的吸收。
5.杮子醒酒法酒醉后,取几只鲜杮子,去皮食用,可以醒酒。