慢性浅表性胃炎可以吃藕。慢性浅表性胃炎主要忌食辛辣刺激、生冷、煎炸、烧烤等食物,应细软清淡易消化饮食,规律健康饮食。
藕中含有一定的淀粉、蛋白质、维生素等营养物质,其营养价值较高,对于慢性浅表性胃炎是没有食用禁忌的。