持续发烧不可以吃韮菜花。持续发烧的患者由于体温升高,体内新陈代谢旺盛,在此情况下乱吃姜、蒜、辣椒、韮菜花之类的温热辛辣食品,会以热助热,加重病情,不利于退热与早日康复。
发热期间总的饮食指导原则:高热量、高蛋白、高维生素、易消化的半流质或流质饮食,保证每天2000ml的液体摄入。