咽喉炎可以吃糖蒜。原因说明,大蒜属于百合科植物,含多种生物活性物质,大蒜素。含硫化合物,有降脂杀菌功效,正常人每天食用三克左右,可以预防流行性感冒,大蒜具有抗氧化的功效,发酵的大蒜具有防癌抗癌的功能;
咽喉炎急性期,建议少吃辛辣食物,不可以吃生大蒜;可以吃发酵的大蒜