急性肠系膜淋巴结炎可以吃猪肉。饮食结构搭配合理,宜清淡营养易消化,多吃瘦肉、蛋类等富含蛋白质的食物,多吃蔬菜水果。
忌食辛辣温热;减少单糖分摄入;忌食干燥、温热、易上火食物;尽量减少动物脂肪的食用量;少吃烟熏、纯热量食物。肉含有一定量的卵磷脂,能抑制低密度脂蛋白的有害作用,有助于防治动脉粥样硬化。