因为毛发的色素颗粒中含有铜、钻、铁,所以是褐黑色的如果饮食中长期缺乏铜、钴、铁这些无机盐,自然会影响黑色素的合成,如果身体长期缺乏蛋白质、植物油、维生素B1、维生素B2、维生素B6,也会导致毛发变白,可以先不必用药物,先多吃些坚果类的食物和蔬菜、动物肝脏和肉类补充微量元素和维生素试一下看看有没有好转。