健康指导:你好,你好,如果说是肥肉和猪头肉的话,是不能多吃的,因为猪头肉主要还是以胆固醇,脂肪等为主的,蛋白质含量不是很大的,所以血脂高,血压高的病人是不能多吃的。
动物内脏,比如猪肝、猪肚子、猪腰子、猪肠子、猪头肉的胆固醇含量较高,鱼头、无鳞鱼、皮蛋的胆固醇含量也较高。