胃炎如患有贫血,食欲不振等症状,应多给补血的食物,如动物内脏(肝、肾等)蛋类及有色的新鲜蔬菜等。慢性胃炎如出现胃酸过少症状,则应补充一些胃蛋白酶以及浓缩肉汁来刺激胃液分泌,帮助消化,增进食欲,但是抑制胃酸分泌的脂肪应少吃。