胃热,即是胃火。多由邪热犯胃;或因嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱厚味,助火生热;或因气滞、血瘀、痰,湿、食积等郁结化热、化火,均能导致胃热(胃火;
肝胆之火,横逆犯胃,亦可引起胃热(胃火。其病理表现是,胃热炽盛,则腐熟功能过于亢进,可出现胃中嘈杂